LA REPOSTERÍA es una ciencia, pero también es un arte que cociste en la preparación de dulces, tortas, pastel postres etc.
PASTELERÍA. la pastelería es básicamente como su nombre lo dice, la elaboración de pasteles tortas o bizcochos y su decoración
PANADERÍA consiste únicamente en la preparaciones de panes y masas finas, también puede ser el negocio donde se venden estas, aunque por lo general en una panadería suelen vender resposteria también
GASTRONOMÍA: la gastronomía es el conocimiento de técnicas, actividades y recetas de culinaria
CULINARIA: técnicas para cocinar.
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